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介绍
羧甲基纤维素(CMC)或纤维素胶是一种纤维素衍生物,其羧甲基(-CH2-COOH)基团与构成纤维素骨架的吡喃葡萄糖单体的部分羟基相连。它通常以其钠盐形式,即羧甲基纤维素钠,使用。
商品编号 :
9004-32-4订单(最小起订量) :
1000KGS支付 :
T/T;LC;CREDIT PAYMENT产品来源 :
China颜色 :
White or Yellowish Powder航运港口 :
Main Port,China交货时间 :
All The Way Around重量 :
25KG/BAG规格
| 项目 | FVH9 | FH9 | FM9 | FH10 | FL100 | FVH6 | FH6 | FM6 |
| 粘度 (1%溶液mpa.s,
布鲁克菲尔德 30rpm) | >500 | 200-500 | 300-800 | 200-500 | 25-400 | >500 | 200-500 | 300-800 |
| 取代度(DS) | >0.90 | >0.95 | >1.00 | >0.70 | ||||
| pH值 | 6.0-8.2 | |||||||
| 干燥损失率(%) | <10 | |||||||
| 氯化物,% | <1.2 | |||||||
| 重金属(如铅)% | <0.0015 | |||||||
| 铁,% | <0.02 | |||||||
| 作为,% | <0.0002 | |||||||
| 铅,% | <0.0005 | |||||||
| 评论 | 指2%水溶液的粘度 | |||||||
应用
在食品领域,它在食品科学中被用作粘度调节剂或增稠剂,并用于稳定包括冰淇淋在内的各种产品的乳液。
它还可用于个人润滑剂、牙膏、泻药、减肥药、水性涂料、洗涤剂、纺织品上浆剂和各种纸制品中,因为它具有高粘度、无毒,并且由于其主要来源纤维是软木浆或棉短绒,因此通常被认为是低致敏性的。
在洗衣粉中,羧甲基纤维素钠 (CMC) 被用作污垢悬浮聚合物,旨在沉积在棉和其他纤维素织物上,形成带负电荷的屏障,防止污垢进入洗涤液。
在制药领域,羧甲基纤维素钠(CMC)也被用作增稠剂。
在石油钻探行业中,它作为钻井泥浆的成分,起到粘度调节剂和保水剂的作用。
常问问题
问:什么是羧甲基纤维素钠(CMC)?
答:羧甲基纤维素钠(简称CMC)是一种水溶性阴离子纤维素醚,由天然棉浆或木浆制成。它是一种多功能食品添加剂和工业增稠剂,广泛用作增稠剂、稳定剂、粘合剂、保水剂和乳化剂。CMC无毒无味,符合ISO、SGS、FCC、E466等国际食品安全标准。
问:CMC的主要等级和应用有哪些?
答:CMC有多种等级,以满足不同行业的需求:
食品级CMC:用于饮料、乳制品、冰淇淋、烘焙食品、酱料、速食食品中,防止分层,改善口感,延长保质期。
工业级CMC:应用于洗涤剂、陶瓷、造纸、石油钻探、纺织印染等领域。
可根据客户需求提供不同粘度(低/中/高粘度)和DS度规格。
问:食品级CMC是否安全并获得认证?
答:是的。高品质食品级CMC完全可以安全用于日常食品加工。
它通过了包括SGS检验、ISO 9001质量体系认证、清真认证、犹太洁食认证、FDA认证和欧盟E466认证在内的严格第三方检测。不含任何有害物质和防腐剂,符合全球清洁标签和食品法规要求。
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