磷酸盐

介绍STPP是一种多功能食品添加剂，白色粉末或细颗粒，可自由流动，不含异物。三聚磷酸钠 95%min，用于中国制造商的肉制品和鱼制品。

介绍海关编码：28353990白色粉末或颗粒；相对密度1.86g/cm3；易溶于水，不溶于乙醇；其水溶液与稀无机酸一起加热，则水解成磷酸；有吸湿性，吸潮后生成六水合物；若加热至220℃以上，则分解成偏磷酸钠。

介绍化学名称：SHMP/六磷酸钠 别名： 偏磷酸六钠盐分子式：(NaPO3)6分子量：611.17CAS号：10124-56-8

介绍海关编码：382499Blendphos 是一种特殊的食品磷酸盐混合物，在肉类和家禽产品中具有多种功能，包括增加保湿性、帮助乳化、粘合肉颗粒、加速固化和显色以及保护风味、防止微生物生长。这些功能是通过调节 pH 值、增加离子强度、金属螯合以及与肉类蛋白质的相互作用来实现的。

应用磷酸可用于生产各种磷酸盐、电解质处理液或化学处理液、磷酸耐火砂浆和无机相干材料。磷酸还用作催化剂、干燥剂和清洁剂。在涂料工业中磷酸用作金属的防锈涂料；作为酵母的酸度调节剂和营养剂，食品级磷酸可应用于调味品、罐头食品和清淡饮料，也可用于酿酒厂作为酵母的营养源，以防止无用细菌的繁殖。

介绍性状：无色或白色晶体，相对密度1.62，熔点73.3～76.7℃。易溶于水，不溶于乙醇和二硫化碳，水溶液呈碱性，对皮肤有伤害。加热至100℃，失去11个结晶水，成为一水磷酸钠。继续加热至212℃，成为无水磷酸钠。在干燥空气中易风化。

介绍白色细粉末固体，在空气中稳定，不含异物。在食品加工工业中用作抗凝剂、缓冲剂和营养食品添加剂。

介绍海关编码：2836300000碳酸氢钠基本上是一种化合物，通常也被称为小苏打、面包苏打、食用苏打和碳酸氢钠。科学和化学的学生也将碳酸氢钠昵称为碳酸氢钠、碳酸氢钠。有时它也简称为碳酸氢盐。碳酸氢钠的拉丁文名称是 Saleratus，意思是“充气盐”。碳酸氢钠是矿物 Natron 的组成部分，也称为苏打石，通常存在于矿泉中，是碳酸氢钠的唯一天然来源。