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介绍
海关编码:382499
Blendphos 是一种特殊的食品磷酸盐混合物,在肉类和家禽产品中具有多种功能,包括增加保湿性、帮助乳化、粘合肉颗粒、加速固化和显色以及保护风味、防止微生物生长。这些功能是通过调节 pH 值、增加离子强度、金属螯合以及与肉类蛋白质的相互作用来实现的。
编号 :
10124-56-8订单(最小起订量) :
1000KGS支付 :
T/T;LC;CREDIT PAYMENT产品产地 :
China颜色 :
White Powder装运港口 :
Main Port,China交货时间 :
All The Way Around重量 :
25KG/BAG规格
外观鉴别 | 白色精细粉末 |
P2O5,%含量 | 57.5 -60.5 |
PH值(1%溶液) | 7.5-9.0 |
水中溶解度 | 粘度液体 |
不溶物,% | 最大1.0 |
砷 As | 最大 3ppm |
氟化物,F | 最大 10ppm |
铅,以 Pb 计 | 最大 4ppm |
重金属,以Pb计 | 最大 10ppm |
镉,以Cd形式 | 最大 1ppm |
汞,以 Hg 计 | 最大 1ppm |
应用领域
用于香肠、碎肉制品和肉糜的高粘度粘合剂,特别推荐用于猪肉、禽肉、鱼、鱼片、虾和蛤的加工。
在干燥过程中,快速溶解,使糊状物具有高粘度,并使最终产品坚固、颜色鲜艳,并具有良好的烹饪产量。我们建议在切割机加工开始时每 1 公斤肉添加 3 – 5 克 Blendphos K7。
Blendphos K7也可用于湿法,溶解速度快,总收率非常好,颜色鲜艳,不结块,在盐存在下增溶效果非常好。但如果与盐一起使用,请先将Blendphos K7完全溶解,然后再添加盐。
常问问题
1: 我可以在批量订购前拿到一些样品吗?
大多数产品提供免费样品,但运费由客户支付。
2: 你的最小起订量是多少?
通常我们的最小起订量从 1000 公斤起,这取决于产品。
3: 你们接受哪种付款条件?
付款条件可以是 T/T、LC、CAD、OA、DP 和 DA。
4.如何下订单?
首先我们需要确认产品、价格、质量和付款条件;然后我们将向您发送正式发票,您将用此向我们发送采购订单或草稿信用证;在我们收到定金或确认的信用证后,我们开始订单的准备。
5: 你们的交货时间怎么样?
答: 一般情况下,收到存款或确认的 LC 后需要 5 至 7 天。
6: 你们如何对待质量投诉?
A: 首先,我们的产品部门会将质量可能性控制为0;但如果发生了,我们会检查真正的原因,并会给你相应的解决方案。