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可可系列配料 食品添加剂 天然可可粉
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可可系列配料 食品添加剂 天然可可粉

介绍

天然可可粉是由可可固形物制成的粉末,可可固形物是巧克力液的两种主要成分之一。巧克力液是在将可可豆加工成巧克力产品的过程中产生的物质。天然/碱化可可粉可以添加到烘焙食品中增添巧克力风味,也可以与热牛奶或热水混合制成热巧克力,还可以根据厨师的口味用于其他各种用途。大多数超市都有可可粉出售,通常有多种选择。

  • 订单(最小起订量) :

    1000KGS
  • 支付 :

    T/T;LC;CREDIT PAYMENT
  • 产品来源 :

    China
  • 颜色 :

    Black Powder
  • 航运港口 :

    Main Port,China
  • 交货时间 :

    All The Way Around
  • 重量 :

    25KG/BAG

应用

布朗尼蛋糕、曲奇饼干、巧克力蛋糕、烘焙食品、糖果及其他食品。

规格

外貌细腻、流动性好的黑色粉末
味觉和嗅觉可可豆的典型特征,没有任何烧焦味、苦味或异味。
颜色棕色的
物理和化学: 
细度(200目筛)最低 99.5%
干物质上的脂肪最低 10%,最高 12%
水分最高 5%
PH5.2-5.8
无碱笔尖上的灰烬最高 8.0%
微生物学特性:
总菌落计数(cfu/g)5000/克
霉菌(cfu/g)最大 50 克
酵母(cfu/g)最大 50 克
每克大肠菌群(cfu/g)最大值 0.3/克
大肠杆菌 MPN 每克负/克
鲑鱼菌(cfu/g)负极/25克
致病菌(cfu/g)负极/25克
葡萄球菌负极/25克
重金属:

 

最大剂量 1.0 毫克/千克
带领最大剂量 2.0 毫克/千克
最大剂量 50 毫克/千克

常问问题

1:批量订购前我可以先拿一些样品吗?

大多数产品都提供免费样品,但运费由顾客承担。

 

2:你们的最小起订量是多少?

通常我们的最小起订量为1000公斤,具体取决于产品。

 

3:你们接受哪些付款方式?

付款方式可以是电汇(T/T)、信用证(LC)、货到付款(CAD)、赊销(OA)、付款交单(DP)和承兑交单(DA)。

 

4.如何下单?

首先我们需要确认产品、价格、质量和付款条件;然后我们会向您发送正式发票,您需随发票向我们发送采购订单或信用证草稿;收到定金或确认信用证后,我们便开始准备订单。

 

5:你们的交货时间如何?

答:一般情况下,收到定金或确认信用证后需要 5 到 7 天。

 

6:你们如何处理质量投诉?

答:首先,我们的产品部门会将质量问题发生的概率控制在零;但如果真的发生了,我们会查明真正的原因,并相应地给您提供解决方案。

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