1. 什么是窑干蒜片?
窑干蒜片是一种天然食品级调味料,由新鲜大蒜经清洗、切片和低温窑干制成。它保留了浓郁的蒜香、纯正的色泽和全面的营养成分,广泛用作食品加工中的食品添加剂。
2. 窑干蒜片和普通晒干蒜片有什么区别?
窑干低温脱水工艺可确保温度稳定,减少褐变,降低水分含量,减少杂质,并增强香气。日晒大蒜易受天气影响,颜色不稳定,且细菌滋生风险较高。窑干大蒜更适合正规食品出口。
3. 你们的蒜片是食品级的吗?安全吗?
是的。我们的脱水蒜片100%为食品级,不含防腐剂、人工色素和添加剂。它们符合国际食品标准,并通过了严格的金属检测和微生物检测。
4. 你的蒜片含水量是多少?
我们的标准含水量≤8%,保证了较长的保质期、较低的破损率,并且在海运和长期储存过程中不会发霉。
5. 脱水蒜片可以代替新鲜大蒜吗?
当然可以。复水后,蒜片能恢复新鲜大蒜的质地和风味。它们比新鲜大蒜更干净、更稳定、更易于储存,是工业化食品生产的理想选择。
6. 大蒜片主要用于哪些行业?
它们广泛用于调味料、香料混合物、速食食品、罐头食品、肉制品、零食、油炸食品和餐饮基础原料中。
7. 你们提供清真认证和犹太洁食认证吗?
是的。我们可以提供完整的清真认证、犹太洁食认证、ISO22000认证、HACCP认证、COA认证和MSDS文件,以支持全球清关和产品注册。
8. 你们的散装出口包装是什么?
标准出口包装为25公斤牛皮纸袋,内衬PE膜。可根据要求提供定制包装和贴牌服务。
9. 脱水蒜片的保质期是多久?
在密封、阴凉干燥的储存条件下,保质期可达 24 个月,颜色和味道保持稳定。
10. 你们提供免费样品和试用订单吗?
是的,我们提供免费样品供您检验质量。小批量试订单和大批量整柜订单均可接受,且工厂价格极具竞争力。 价格。