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介绍
纳他霉素(Natamycin)又称滨霉素或那他霉素,是纳他链霉菌和链霉菌Chatanoogen等链霉菌发酵产生的一种多烯大环内酯类真菌抑制剂,是目前国际上唯一批准的一种高效、广谱、安全的抗真菌生物食品防腐剂。用于抑制霉菌和酵母中的霉菌生长。产品对人体非常安全、可靠,且不影响产品风味。已获得40多个国家认可,广泛应用于奶酪、肉制品、糕点、果汁、果冻、果冻、腌制制品。我国于1996年批准使用那他霉素作为食品防腐剂,用于奶酪、肉制品、广式月饼、糕点表面、果汁表面、易发霉的食品加工容器表面,残留量不得超过10毫克。
编号 :
7681-93-8订单(最小起订量) :
1000KGS支付 :
T/T;LC;CREDIT PAYMENT产品产地 :
China颜色 :
White Powder装运港口 :
Main Port,China交货时间 :
All The Way Around重量 :
25KG/BAG规格
物品 | 标准 |
外貌 | 浅棕色至乳白色粉末 |
效力(IU/毫克) | 1000 分钟 |
干燥失重 (%) | 最多 3 个 |
pH值(10%溶液) | 3.1-3.6 |
砷 | =< 1毫克/公斤 |
带领 | =< 1毫克/公斤 |
汞 | =< 1毫克/公斤 |
重金属总量(以Pb计) | =< 10毫克/公斤 |
氯化钠 (%) | 50 分钟 |
总菌落数 | =< 10菌落形成单位/克 |
大肠菌群 | =< 30MPN/100克 |
大肠杆菌/5g | 消极的 |
沙门氏菌/10g | 消极的 |
应用
1. 纳他霉素在食品工业中已使用数十年,作为乳制品和其他食品中真菌生长的障碍。
(1) 作为水悬浮液(例如混合到盐水中)喷洒在产品上或将产品浸入其中,或以粉末形式(连同抗结剂如纤维素)喷洒在产品上或混合到产品中。( 2)作为食品添加剂,E号为E235。在整个欧盟,它仅被批准作为某些奶酪和干香肠产品的表面防腐剂。
2、纳他霉素对月子、烘焙食品、肉制品、沙拉饮料等领域具有良好的防霉作用。
3.那他霉素用于治疗真菌感染,包括念珠菌属、曲霉属、头孢菌属、镰刀菌属和青霉属。它可以作为霜剂、滴眼剂或(用于口腔感染)锭剂形式局部使用。
常问问题
1: 我可以在批量订购前拿到一些样品吗?
大多数产品提供免费样品,但运费由客户支付。
2: 你的最小起订量是多少?
通常我们的最小起订量从 1000 公斤起,这取决于产品。
3: 你们接受哪种付款条件?
付款条件可以是 T/T、LC、CAD、OA、DP 和 DA。
4.如何下订单?
首先我们需要确认产品、价格、质量和付款条件;然后我们将向您发送正式发票,您将用此向我们发送采购订单或草稿信用证;在我们收到定金或确认的信用证后,我们开始订单的准备。
5: 你们的交货时间怎么样?
答: 一般情况下,收到存款或确认的 LC 后需要 5 至 7 天。
6: 你们如何对待质量投诉?
A: 首先,我们的产品部门会将质量可能性控制为0;但如果发生了,我们会检查真正的原因,并会给你相应的解决方案。