介绍
纳他霉素（Natamycin），又称哈马霉素或纳他霉素，是由纳他链霉菌（Streptomyces natalensis）、查塔努根链霉菌（Streptomyces chatanoogen）等链霉菌发酵产生的一种多烯大环内酯类真菌抑制剂，是目前唯一获得国际批准的高效、广谱、安全的生物食品防腐剂，可用于抑制霉菌和酵母的生长。该产品对人体非常安全可靠，且不影响产品风味。已获得40多个国家的批准，广泛用于奶酪、肉制品、糕点、果汁、果冻、腌制食品等。中国于1996年批准纳他霉素作为食品防腐剂用于奶酪、肉制品、粤式月饼、糕点表面、果汁表面以及易发霉食品加工容器表面，残留量不得超过10毫克。
商品编号 :
7681-93-8订单（最小起订量） :
1000KGS支付 :
T/T;LC;CREDIT PAYMENT产品来源 :
China颜色 :
White Powder航运港口 :
Main Port,China交货时间 :
All The Way Around重量 :
25KG/BAG规格
| 物品 | 标准 |
| 外貌 | 浅棕色至乳白色粉末 |
| 效价（IU/mg） | 1000分钟 |
| 干燥失重率（%） | 3 Max |
| pH值（10%溶液） | 3.1-3.6 |
| 砷 | =< 1毫克/千克 |
| 带领 | =< 1毫克/千克 |
| 汞 | =< 1毫克/千克 |
| 重金属总量（以铅计） | =< 10毫克/千克 |
| 氯化钠（%） | 50分钟 |
| 总盘计数 | =< 10 cfu/g |
| 大肠菌群 | =< 30 MPN/100克 |
| 大肠杆菌/5克 | 消极的 |
| 沙门氏菌/10克 | 消极的 |
应用
1. 几十年来，那他霉素一直被食品工业用作抑制乳制品和其他食品中真菌过度生长的手段。
（1）以水性悬浮液（例如混入盐水中）的形式喷洒在产品上或将产品浸入其中，或以粉末形式（与纤维素等抗结块剂一起）撒在产品上或混入产品中。（2）作为食品添加剂，其E编号为E235。在整个欧盟，它仅被批准用作某些奶酪和干香肠产品的表面防腐剂。
2. 那他霉素对月亮、烘焙食品、肉制品、沙拉饮料等领域有良好的防霉效果。
3. 那他霉素用于治疗真菌感染，包括念珠菌、曲霉菌、头孢菌、镰刀菌和青霉菌感染。它可以外用，制成乳膏；也可以滴眼液；或者（用于口腔感染）制成锭剂。
常问问题
1：批量订购前我可以先拿一些样品吗？
大多数产品都提供免费样品，但运费由顾客承担。
2：你们的最小起订量是多少？
通常我们的最小起订量为1000公斤，具体取决于产品。
3：你们接受哪些付款方式？
付款方式可以是电汇(T/T)、信用证(LC)、货到付款(CAD)、赊销(OA)、付款交单(DP)和承兑交单(DA)。
4.如何下单？
首先我们需要确认产品、价格、质量和付款条件；然后我们会向您发送正式发票，您需随发票向我们发送采购订单或信用证草稿；收到定金或确认信用证后，我们便开始准备订单。
5：你们的交货时间如何？
答：一般情况下，收到定金或确认信用证后需要 5 到 7 天。
6：你们如何处理质量投诉？
答：首先，我们的产品部门会将质量问题发生的概率控制在零；但如果真的发生了，我们会查明真正的原因，并相应地给您提供解决方案。
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