规格

应用

它广泛用作食品、饮料、蔬菜、大豆制品、烟草、药品、化妆品、农产品等的防腐剂。此外，它还用于个人护理产品中，以抑制微生物的生长，从而延长产品的保质期，但不能用于含有酵母的食品中。

常问问题

1.山梨酸钾对人类食用安全吗？

是的。山梨酸钾已获得联合国粮农组织/世界卫生组织、美国食品药品监督管理局和欧盟的批准。它在人体内可自然代谢为水和二氧化碳，在规定的使用范围内不会积累或产生毒性。

2.山梨酸钾的有效pH范围是多少？

它在酸性至中性环境中效果最佳，通常 pH ≤ 6.5。在大多数食品体系中，它对霉菌和酵母的抑制作用仍然很强。

3.贵公司产品拥有哪些认证？

我们的食品级山梨酸钾附带 ISO 9001、ISO 22000、HACCP、SGS 测试报告，并符合 GB 2760、EU 1333/2008 (E202) 和 FDA GRAS 标准。

4.山梨酸钾和苯甲酸钠有什么区别？

山梨酸钾安全性更高，有效pH范围更宽，热稳定性更好，因此更广泛用于高端食品和出口食品；而苯甲酸钠则更经济实惠，适用于酸性饮料。

5.山梨酸钾常用于哪些食品中？

它广泛用于饮料、乳制品、烘焙食品、肉制品、泡菜、酱料、即食食品和化妆品中以起到防腐作用。

6.山梨酸钾会影响食物的味道和颜色吗？

不，它几乎没有气味和味道。在推荐剂量下，它不会改变食物原有的味道、颜色或营养价值。