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互联网服务提供商 是一种优质植物蛋白，适用于运动营养，蛋白质含量约为90%，且蛋白质组成完整（PDCAAS=100）。它适合素食者和乳糖不耐受人群，有助于肌肉生长、恢复和体重管理。常见于蛋白粉、蛋白棒和运动饮料中。

核心价值观

1. 它含有所有必需氨基酸， 支持 运动后肌肉蛋白质合成。每日摄入1.4-2.0克/公斤体重即可满足运动员的需求。

2. 异黄酮和皂苷具有抗氧化和抗炎特性，可减少运动造成的肌肉损伤并加速恢复。

3. 它不含胆固醇，脂肪和碳水化合物含量低，这对心血管健康和体重管理有益。

典型应用

1. 蛋白粉/蛋白奶昔：溶解性良好，每份25-30克含有20-26克蛋白质。建议在训练后30-60分钟内饮用，并搭配5-10克碳水化合物。

2. 蛋白质棒/能量棒：它具有稳定的成型特性，并添加了谷物和坚果，因此适合在训练前后补充能量。

3. 运动饮料/代餐：它热量低，乳化性能好，适合耐力运动期间补充水分，以及在减肥期间维持肌肉质量。

使用建议

1. 剂量和服用时间：建议单次服用20-40克，最佳补充时间为训练后30分钟内。每日可分3-4次服用。

2. 搭配食用：与快速吸收的碳水化合物一起食用可以加速吸收。可以与豌豆蛋白或大米蛋白搭配食用，以优化氨基酸组成。

3. 购买：选择非转基因、低植酸、脱臭且蛋白质含量至少为 90% 的产品。

市场趋势

1. 工艺升级：除臭和微滤技术改善了口感，并推出了高溶解度、中性口味的产品。

2. 配方创新：添加益生菌、Omega-3 和电解质，以满足力量训练、耐力训练和减肥等特定需求。

3. 受众群体扩大：从素食者到健身爱好者，再到中老年运动员，它正成为乳清蛋白的主流替代品。

防范措施

1. 对大豆过敏的人应该避免食用。

2. 非转基因ISP的异黄酮含量较低，正常摄入量不会产生显著影响。敏感人群可以选择低异黄酮品种。部分人群初期可能会出现腹胀，建议从小剂量开始，逐渐适应。可同时服用消化酶或益生菌。