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介绍
1.聚葡萄糖是一种可溶性膳食纤维和益生元。其能量仅为1kJ/g。
2.易溶于水。在大多数体系中,聚葡萄糖表现出与蔗糖相似的流变特性,可以替代部分糖和脂肪。
3.改善食品质地和口感;口感清爽;膳食纤维的良好来源(超过95%)。聚葡萄糖是一种白色粉末,可用于多种食品类别的健康版产品。
编号 :
68424-04-4订单(最小起订量) :
1000KGS支付 :
T/T;LC;CREDIT PAYMENT产品产地 :
China颜色 :
White Powder装运港口 :
Main Port,China交货时间 :
All The Way Around重量 :
25KG/BAG规格
分析 | 规格 | 结果 |
*测定,作为聚葡萄糖 | 90% 最低 | 97.4 |
*1,6-脱水-D-葡萄糖 | 最高 4.0% | 0.6 |
*葡萄糖 | 4.0%最大 | 3.3 |
*山梨醇 | 2.0%最大 | 0.8 |
*5-羟甲基糠醛及相关化合物 | 0.1%最大 | 0.02 |
硫酸盐灰分: | 0.3%以下 | 0.030 |
pH(10% 溶液) | 2.5~7.0 | 3.01 |
水 | 最高 4.0% | 0.56 |
重金属 | 最大5毫克/千克 | 符合 |
带领 | 最大0.5毫克/千克 | 符合 |
总板数: | 最大 1,000 CFU/g | 符合 |
酵母&霉菌 | 最大 20 CFU/g | 符合 |
大肠菌群 | 消极的 | 消极的 |
致病菌 | 消极的 | 消极的 |
应用
1.可用作增稠剂、填充剂和配方剂。是制作低热量、低脂肪、低胆固醇、低钠健康食品的重要原料。
2、在食品中能表现出一些重要的功能,如:必要的体积、口感好、能改善食品的油味、凝固点低、适合冷藏餐食、甜点、不会引起龋齿等。
3、可减少食物中糖、脂肪、淀粉的含量,热量低(4.18KJ/g)。用于低糖食品,适合糖尿病患者。
4、是各种“液体、固体”保健饮料的重要原料。
常问问题
1: 我可以在批量订购前拿到一些样品吗?
大多数产品提供免费样品,但运费由客户支付。
2: 你的最小起订量是多少?
通常我们的最小起订量从 1000 公斤起,这取决于产品。
3: 你们接受哪种付款条件?
付款条件可以是 T/T、LC、CAD、OA、DP 和 DA。
4.如何下订单?
首先我们需要确认产品、价格、质量和付款条件;然后我们将向您发送正式发票,您将用此向我们发送采购订单或草稿信用证;在我们收到定金或确认的信用证后,我们开始订单的准备。
5: 你们的交货时间怎么样?
答: 一般情况下,收到存款或确认的 LC 后需要 5 至 7 天。
6: 你们如何对待质量投诉?
A: 首先,我们的产品部门会将质量可能性控制为0;但如果发生了,我们会检查真正的原因,并会给你相应的解决方案。