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大豆卵磷脂的好处和作用
Nov 13, 2024自然的 大豆卵磷脂 是从天然大豆中提取的卵磷脂的混合物,然后精制以生产更高纯度的卵磷脂。磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰肌醇(PI)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酸(PA)等生理活性成分是卵磷脂的活性成分。最重要的活性物质是磷脂酰胆碱(PC),它不仅提供人脑所需的神经递质乙酰胆碱,还提供人体自身无法合成的多不饱和必需脂肪酸,具有多种生理功能。
卵磷脂存在于人体的每一个细胞中,较多集中在大脑、神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官中,是细胞的主要成分膜。
细胞的代谢过程受细胞膜的调节,给人体补充卵磷脂意味着可以修复受损的细胞膜,改善细胞膜功能,软化和再生细胞膜,增加细胞活性。可以提高机体代谢能力、自愈能力和抗体组织再生能力,增强人体活力。
同时,磷脂是两性分子,由亲水头和疏水尾组成,既可亲水又可亲油,是一种强力的天然乳化剂,可以乳化、分解油脂。
它可以乳化和分解脂肪和油。它可以将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成颗粒,经肝脏代谢并溶解在血液中。它软化血管,改善血脂,清除过氧化物,降低血液中胆固醇和脂肪含量,增加HDL,降低血液粘度,改善血液循环,减少脂肪在血管中的滞留时间。反过来,营养丰富、含氧的血液自由地流向大脑、心脏和其他器官。同时减少脂肪对肝细胞的浸润,减少自由基或氧化剂引起的脂质过氧化,对肝细胞具有抗衰老作用。
人们可以直接食用大豆来获取必需的卵磷脂。但大豆的磷脂含量很低,只有0.5%,磷脂酰胆碱(PC)含量更低:正常人至少需要食用2公斤大豆才能补充每次消耗的磷脂酰胆碱(PC)量。一天只靠大豆。正如您可以想象的那样,如果没有精制卵磷脂或含有微量磷脂酰胆碱 (PC) 的卵磷脂产品,很难替代 PC。为了让人体作为一台精密机器更好地运转,每天需要补充一定量的精制大豆卵磷脂,以补充足量的PC。
卵磷脂的主要功效
有效降低血脂,预防心脑血管疾病。
大豆卵磷脂能有效降低血液中的低密度脂蛋白(LDL:坏胆固醇),维持或升高血液中的高密度脂蛋白(HDL:好胆固醇),有效降低血液中总胆固醇含量,恢复正常血脂和血脂。血液粘稠度,提高血管弹性,防止血管硬化,保护心脑血管,防止动脉硬化。一般来说,食用肉类后,人体血液中的脂肪含量会增加,青少年2-3小时血脂即可恢复正常,但中年人和中年人则需要5-12小时甚至20小时以上。老年人。脂质在血液中停留的时间越长,越容易引起胆固醇和甘油三酯的积累,从而导致动脉粥样硬化。因此,摄入足量的大豆卵磷脂,利用其强大的乳化功能,可以及时清除血液中的脂质。保护肝脏,预防和改善肝硬化、脂肪肝以及毒物、异物、药物引起的肝损伤。
大豆卵磷脂是一种强乳化剂,可以将脂肪乳化成极细的颗粒,有助于脂肪排出,从而减少脂肪对肝细胞的浸润。此外,大豆卵磷脂还能减少自由基或氧化剂引起的脂质过氧化,对肝细胞具有抗衰老作用。
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