1. 产品介绍
聚-D-葡萄糖又称聚葡萄糖或聚右旋糖（CAS：68424-04-4，E1200，CNS 20.022）是一种高纯度水溶性膳食纤维，由D-葡萄糖、山梨醇和柠檬酸在高温真空条件下聚合而成。 该产品具有无规1,6-糖苷键结构，平均分子量为3200。产品为白色自由流动粉末，易溶于水，室温下溶解度超过70%。它无味、无臭、低热量、非升糖指数，是一种多功能食品配料，已被全球食品安全机构广泛认可。
符合 FCC、USP、欧盟 E1200 和中国 GB 25541 根据标准，它是一种安全、稳定且用途广泛的功能性纤维，适用于全球食品、饮料和保健品制造。
2. 核心优势
低卡路里和低升糖指数每克仅含1千卡热量，升糖指数极低（＜10），不会引起血糖飙升，不刺激胰岛素分泌，不致龋齿。是无糖、低糖和糖尿病友好型食品配方的理想选择。
高纯度和优异的溶解性膳食纤维含量≥97%，完全溶于水，溶液清澈无沉淀或浑浊。非常适合透明饮料和高端液体产品。
益生菌与肠道健康护理有效促进肠道有益菌增殖，改善肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，缓解便秘。它是一种优质天然益生元纤维。
超强的处理稳定性耐高温（烘焙和杀菌）、酸碱环境（pH 2.5-7.0）和冷冻条件。食品加工过程中不会发生降解或质地变化，确保产品质量稳定。
多功能配方优化：可用作增稠剂、保湿剂、稳定剂和填充剂。它可以替代蔗糖和脂肪，从而降低产品热量，改善口感和质地，并延长保质期。
全球合规与安全认证已获准在中国、欧盟、美国等地区用于食品。微生物和重金属含量控制严格，可长期安全食用。
3. 应用场景广泛
主流全球配方推荐剂量及使用方法：
饮料和乳制品（0.5% - 5%）无糖饮料、功能性纤维饮料、咖啡/茶饮料、酸奶、牛奶饮料、配方奶粉。功能：强化膳食纤维、保水、稳定质地、改善口感。
烘焙食品和代餐食品（0.5% - 10%）：面包、饼干、糕点、谷物棒、代餐粉。功能：替代糖和脂肪，延缓衰老，保持柔软口感，增加膳食纤维含量。
糖果和冷冻食品（0.5% - 5%）无糖果、果冻、冰淇淋、冷冻面团。功能：防蛀、降低冰点、抑制冰晶形成、保持顺滑口感。
肉制品（2.5% - 20%）：香肠、火腿、肉干。功能：保水、减少烹饪损失、替代脂肪、改善肉质和弹性。
健康与功能性产品益生元补充剂、纤维片、口服液、体重管理产品。每日摄入量：10-15克，用于调理肠道和增强饱腹感。
4. 产品规格
基本技术参数
外观：白色自由流动粉末
膳食纤维含量：≥97%
水分：≤4.0%
灰分：≤0.3%
还原糖：≤0.8%
10%溶液pH值：2.5-7.0
菌落总数：≤1000 CFU/g
病原体：阴性
包装与仓储
5. 常见问题解答
问题1：聚葡萄糖和普通膳食纤维有什么区别？
答：大多数传统膳食纤维不溶于水，口感粗糙，流动性差。聚-D-葡萄糖100%溶于水，溶液透明，口感顺滑，适用于高端透明饮料。同时，它比普通纤维具有更强的益生元活性和更好的加工适应性。
Q2：聚葡萄糖胺可以每天服用吗？推荐剂量是多少？
答：这是一种全球公认的安全食品配料。成人每日推荐摄入量为10-20克。适量食用不会引起副作用。过量食用可能会引起轻微胀气，这是正常的生理反应。
Q3：它能承受高温杀菌和烘烤吗？
答：是的。它具有优异的热稳定性和酸稳定性。即使在高温烘焙和饮料杀菌条件下，它也能保持稳定，不会发生分解、变色或风味劣化。
Q4：它可以替代赤藓糖醇等糖醇吗？
答：它可以部分替代糖醇和蔗糖。它能提供温和的甜味，补充膳食纤维，并优化产品质地。与赤藓糖醇复合使用，可获得类似蔗糖的口感，并降低配方成本。
Q5：它适用于糖尿病患者和减肥人群吗？
答：绝对是。超低升糖指数，不会引起血糖反应，也不会增加热量负担。它是无糖和低热量健康食品的首选功能性膳食纤维。
6. 购买指南
订单处理
示例申请提供免费样品（100克-1公斤），运费由客户承担。我们提供完整的分析证书（COA）、材料安全数据表（MSDS）和合规文件。
试行令：实验室测试和小批量生产的最低订购量为 1 公斤，以验证配方兼容性。
大宗批发批量生产的标准包装重量为25公斤。大宗订单和长期合作可享受优惠价格。
售后服务充足的库存支持3-7个工作日内快速发货。专业的技术团队提供配方指导和应用支持。质量问题保证退换货。
供应优势
我们是专业的聚D-葡萄糖生产商，供应稳定，拥有完整的资质证书（SC、FCC、USP、第三方测试报告）和可定制的包装解决方案，以满足全球客户的OEM/ODM需求。
如需了解更详细的产品参数、最新批发价格、免费样品申请、定制包装及技术配方支持，请随时联系我们。我们为全球客户提供专业的客户服务。
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