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随着时间的推移，电水壶和淋浴喷头的内壁会积聚一层白色水垢，这不仅影响使用，而且也不卫生。用白醋去除水垢气味刺鼻，而钢丝球容易刮伤电器表面——实际上，食品级钢丝球更容易被刮伤。 柠檬酸 是一种更可靠的选择。它不仅能有效去除水垢，而且安全温和。

1. 什么是水垢？柠檬酸是如何去除水垢的？

水垢主要由水加热时形成的碳酸钙和氢氧化镁组成，会牢固地附着在电器表面。

柠檬酸的奥秘在于其“羧基”：它可以捕获水垢中的钙离子和镁离子，将不溶性水垢转化为柠檬酸钙和柠檬酸镁，从而可以用水冲洗干净。此外，柠檬酸是食品级成分，残留量极少，可用清水轻松洗净，不存在安全隐患。

2. 在以下情况下使用柠檬酸非常方便：

电水壶

将50克柠檬酸溶于1升热水中。将溶液倒在水壶的水垢上，静置10-20分钟（如果水垢较厚，可加热溶液），然后倒掉脏水并冲洗干净，水壶就会立刻变得光亮如新。

淋浴喷头

将5%的柠檬酸溶液倒入塑料袋中，包裹住淋浴喷头浸泡1小时。取出后，水流即可冲走水垢，使水流恢复强劲。

咖啡机

将柠檬酸溶液倒入水箱，正常运行一次，然后用清水冲洗 2-3 次，以去除水垢并确保咖啡的口感。

3. 柠檬酸不仅仅是一种除垢剂

它有很多实际应用：

在食品方面：调节饮料和果汁的酸甜口味，延长罐头食品和腌制蔬菜的保质期；

在医学上：防止抽血时血液凝固，添加到钙片中以改善口感并帮助吸收；

日常护理：在洗面奶和洗衣液中加入少量，以调节 pH 值并软化水质；

在农业方面：激活土壤养分，帮助作物吸收，并减少重金属污染。

4. 使用时请注意以下3点：

请勿用于铝或铜制器具，否则会腐蚀表面；

家庭使用时，请使用 5%-10% 浓度的溶液，因为浓度过高会造成浪费，浓度过低效果不佳；

对于较厚的垢层，不要用力刮除，将柠檬酸溶液加热 4-6 小时，然后用布擦拭。

5. 为什么柠檬酸比其他除垢方法更好？

柠檬酸：安全、无味、不损坏电器、用途广泛，价格只比白醋略贵；

白醋：价格便宜，容易购买，但气味刺鼻，会腐蚀金属，而且除垢速度慢；

钢丝绒球：可以刮除厚厚的水垢，但容易留下划痕并滋生细菌；

工业除垢剂：能快速去除水垢，但有毒且具有腐蚀性，绝对不能在家中使用。

总之，柠檬酸是家庭除垢的“理想选择”，它还可以用于食品、日常护理等场景，是一款无忧的万能帮手！