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左旋苏氨酸 苏氨酸是一种必需氨基酸。它主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等领域。苏氨酸常被添加到仔猪和家禽饲料中，作为第二和第三限制性氨基酸。尤其在饲料添加剂领域，苏氨酸的应用迅速增长，常被添加到幼猪和幼禽饲料中，是猪饲料中的第二限制性氨基酸和家禽饲料中的第三限制性氨基酸。

苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可用于强化谷物、糕点、乳制品等，其作用与色氨酸类似，能够缓解人体疲劳，促进生长发育。在医学上，由于苏氨酸结构中含有羟基，它对人体皮肤具有保湿作用，并能与寡糖链结合，在保护细胞膜方面发挥重要作用，同时还能促进体内磷脂的合成和脂肪酸的氧化。苏氨酸制剂具有促进人体发育和抗脂肪肝的药用功效，也是复合氨基酸输液的成分之一。此外，苏氨酸还是高效低致敏性抗生素——单胺嗪的生产原料。

1、用于平衡氨基酸，促进蛋白质合成和沉积。

苏氨酸可以消除赖氨酸过量引起的体重减轻，并减少色氨酸或蛋氨酸过量引起的生长抑制；它可以被身体吸收并转化为其他氨基酸，尤其是在饲料氨基酸不平衡比较明显的时候。

2、提高采食量

苏氨酸对采食量有一定的调节作用，随着苏氨酸水平的升高，采食量和日增重都会增加；当苏氨酸过量时，采食量和日增重反而会下降，也就是说，苏氨酸过多或过少都会降低采食量和日增重。

3、免疫力

苏氨酸缺乏会抑制免疫球蛋白和结核分枝杆菌淋巴细胞的产生，从而影响免疫功能。苏氨酸是禽类免疫球蛋白分子中的主要限制性氨基酸，补充苏氨酸可以提高雏鸡对新城疫病毒的抗体效力。

4、调节脂肪代谢

在动物饲料中添加苏氨酸对体内脂肪代谢有显著影响，可以促进磷的合成和脂肪酸的氧化。

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