规格

应用

硬脂酰乳酸钠（SSL）是一种高效的食品乳化剂和品质改良剂。其核心应用场景围绕稳定食品结构、优化口感、延长保质期。具体涵盖以下类型的食品：

它广泛应用于面包、馒头、面条、饺子皮等烘焙食品中。它能与面团中的面筋蛋白结合，增强面筋的弹性和网络结构，使面包更加蓬松柔软，馒头更加蓬松有弹性。同时，它还能有效延缓烘焙食品的老化和硬化，延长其保质期。

在纯牛奶、乳饮料、强化奶等乳制品中，能起到乳化、稳定作用，防止乳脂分离，保证产品质地均匀，避免沉淀或油水分离。

在糖果、巧克力中，SSL可防止奶油和油脂分离，降低糖果的防潮性和粘性，使口感更加细腻；在巧克力中，SSL可降低物料粘度，改善加工流动性，防止巧克力表面“结霜”，保持外观和口感的稳定性。在香肠、火腿、肉丸等肉制品中，SSL可帮助脂肪成分均匀分散，防止加热后脂肪分离，防止淀粉馅料再次胶凝硬化，使肉制品更加细腻有弹性，结构更加紧实。

此外，在冷冻食品（如冷冻饺子、包子）中，可改善产品结构，防止面团表面开裂或解冻或加热时馅料漏出；在调味料（如酱汁、番茄酱）中，可稳定酱汁状态，防止分层，增强口感的爽滑性。

常问问题

1：批量订购之前我可以得到一些样品吗？

大多数产品提供免费样品，但运费由客户支付。

2：你的最小起订量是多少？

通常我们的最小起订量从 1000 公斤开始，这取决于产品。

3：你们接受哪种付款条件？

付款条件可以是T/T；LC；CAD；OA；DP和DA。

4.如何下订单？

首先，我们需要确认产品、价格、质量和付款条件；然后，我们将向您发送正式发票，您将通过此发票向我们发送采购订单或信用证草稿；在我们收到定金或确认的信用证后，我们开始准备订单。

5：你们的交货时间怎么样？

答：一般情况下，收到定金或确认的信用证后需要5到7天。

6：你们如何处理质量投诉？

答：首先，我们的产品部门会将质量可能性控制为 0；但如果发生了这种情况，我们会检查真正的原因并为您提供相应的解决方案。